Субстанция от египетска гробница, открита преди години, се оказа млечен продукт с хилядолетна история. Според археолозите става дума за най-старото сирене в света, откривано досега.
На находката учените се натъкват при проучване на съдове от египетска гробница в Саккара. Още в началото им прави впечатление, че веществото е с кристална структура, но не предполагат какво точно за открили. След щателни изследвания се установява, че това всъщност е сирене, приготвено от овче и козе мляко.
Допускаме, че става дума за изключително старо сирене, датиращо отпреди 3200 години. Вероятно вкусът му е бил много кисел, смятат учените, цитирани от Би Би Си.
Те отбелязват още, че гробницата, в която са намерили млечния продукт, е на мъж на име Птамес. Той е известен управител на древен Мемфис.
Интересно е, че археологическият обект привлича вниманието на археолози още в края на деветнадесети век, но след това специалистите губят следите му заради движещи се пясъци.
В наши дни обаче те отново успяват да се доберат до него и да продължат с изучаването му.
