Пет бутилки уиски, които са лежали в ледовете на Антарктида цял век, бяха изровени от специална експедиция, организирана от компанията за производство на алкохол Whyte and Mackay.
Стогодишният алкохол бил произведен навремето от популярната преди век компания McKinlay and Co и бил предназначен за групата, която влизала в състава на експедицията на британския полярен изследовател Ърнест Шекълтън.
Освен петте големи бутилки уиски били открити и две малки бутилчици с бренди. Преди повече от три години въпросните бутилки попаднали в полезрението на съвременните изследователи на полярните ледове.
Бутилките обаче се намирали прекалено надълбоко в ледената маса, за да бъдат извлечени без специална екипировка и специфични уреди. Целта била все пак да извадят бутилките непокътнати.
Експедицията на Шекълтън била сериозно заредена с алкохол, но далеч не всичкият стигнал до потребителите. Много от бутилките се пръснали от големия студ, други паднали в леда и било непосилно да бъдат измъкнати от него.
Седемте безценни бутилки, открити и извлечени от хватката на антарктическия лед, в момента се изследват в специална лаборатория.
Според специалисти по алкохолните напитки е напълно възможно престоялото цял век под леда уиски да е запазило аромата и вкуса си.
Ето и някои рецепти на напитки с уиски.
Коментари