Едва ли има някой, който да не е чувал за традицията по време на веселба в гръцките таверни да се чупят чинии. И това днес се смята за израз на изключително задоволство и за демонстрация, че вечерта е повече от забавна.
Всъщност в миналото чупенето на чинии е имало друго значение. То е представлявало по-скоро жертвоприношение пред боговете с цел да ги умилостиви.
Традицията да се чупят чинии е гръцка и се е прилагала наистина по време на празненства. Смята се, че празнуващите започвали да чупят чинии, за да заблудят боговете, че се случва нещо лошо. По този начин трябвало да избегнат наказание от тях за това, че им е прекалено весело. Гърците, подобно на други народи, били на мнение, че много хубаво не е на хубаво.
Затова жертвали съдовете за сервиране на храна в името на това хората да не понесат някакви други щети поради прекалената им веселост. Трясъкът от счупено е достатъчно силен и стряскащ. Затова те били уверени, че е достатъчен, за да възвърне баланса.
Освен това този акт на чупене напомнял на присъстващите за преходността на нещата и на живота. Звукът от счупената керамика един вид „връщал хората на земята“, напомняйки им да не се главозамайват прекалено, а да помнят, че всяко нещо има начало и край.
Друга паралелна теория свързва чупенето на чинии с изразяване на скръб при загубата на близки. Има доказателства, че това е практикувано на погребални церемонии. Връзката е логична, тъй като и днес умишленото чупене на домакински съдове или други вещи се смята като израз на силен гняв, изливане на яд, мъка, безсилие.
В по-късни времена първоначалният смисъл на трошенето на чинии бил заменен с друг. Преди няколко столетия обичаят започнал да се възприема като символ на богатство и заможност. Колкото повече чинии били счупени, толкова по-богати били празнуващите. Щом можели да счупят чиниите само след едно хранене и веднага да ги заменят с други, значи били хора с отлично финансово състояние.
Днес в чупенето на чинии по време на празненство едва ли се влага никоя от тези идеи. Обичаят е възприет по-скоро като традиция, съпровождаща веселбите в гръцките таверни. И действително символизира голямото удоволствие от протичането на вечерта.
За щастие чиниите също не са това, което са били. За целта се използват по-евтини гипсови съдове, създадени специално за трошене. Отломките от тях също са сравнително по-безопасни за присъстващите, отколкото тези на керамичните.
