Още в далечното минало пелинът е култивиран от хората. Лечебното растение има широко приложение в ежедневието и трайно се е настанило във фолклора и народната медицина. Билката пелин е навлязла в културата на народите от Атлантическия океан до далечна Япония и Китай, Тихия океан.
Различни са поверията, придаващи на тази билка чудодейни свойства. Най-популярното от тях е, че ако пелинът е набран, когато Луната е пълна, той има най-силно въздействие.
Смята се, че само тогава пелинът има силата да прогони злите сили и духове от дома.
Растението се изсушавала и с негова помощ се опушват всички тъмни ъгли и стаи в къщата, като по този начин не се позволява на нито един дух да се скрие.
За да не се върнат впоследствие в къщата злите сили и духове, на вратите си старите хора поставяли стръкове изсушен пелин.
Поверията говорят, че с ритуалното опушване на домовете с пелин възстановява хармонията с природата и баланса между доброто и злото.
Друго популярно вярване, дошло на Балканите с келтите е, че с помощта на пелина хората могат да си пречистят душите. Това можело да стане само по време на лятното слънцестоене или Еньовден. Цялата общност се събирала и се наклаждали големи клади с дърва и див пелин. Хората прескачали огъня и танцували около него, като по този начин пречиствали себе си. Тези ритуали са широко разпространени и днес в голяма част от България.
В съвремието пелинът е използван за отблъскване на бълхи и молци, както и за овкусяване на бира и вино. Аперитивът вермут е вино, овкусено с ароматични билки, но първоначално с пелин.
Освен това пелинът се използва в медицината като тонизиращо, стомашно, антипиретично и противоглистно средство. В миналото билката се е използвала да се отбиват кърмачетата поради изключително горчивия ѝ вкус.
Пелинът е познат и на християнството. В Библията неговото наименование се споменава осем пъти. Поради характерния си вкус растението символизира и горчивата истина – знанието, което е неприятно, но наложително да се разбере.
